Bio slnečnicový olej lisovaný za studena 1 l BIO NEBIO

Veľké balenie oleja lisovaného za studena zo špeciálnej odrody slnečnicového semienka, ktoré poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasýtenú kyselinu olejovú. Tá je stabilná aj za vyšších teplôt a vďaka tomu môžeme na oleji smažiť, fritovať i piecť (na rozdiel od väčšiny bio olejov lisovaných za studena). Môžete ho však používať aj ako klasický panenský olej do studených jedál. Má príjemnú ľahko orieškovú chuť, ktorá sa hodí ku väčšine pokrmov.

Slnečnicové semienko, použité pre vylisovaní tohto oleja, bolo dopestované slovenské podľa zásad kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Po zbere bola semienka vylisovaná bez použitia tepla (tj. Za studena). Olej bol potom len prefiltruje, ale nebol doedorizován. Toto je hlavný rozdiel medzi týmto olejom a olejom na vyprážanie značky Rapunzel. Na rozdiel od bežných konvenčných olejov sa pri výrobe bio olejov nesmú používať organické rozpúšťadlá. Prípadný zákal či usadenina u bio oleja nie je na závadu.

• OBJEM: 1 l
• KRAJINA PÔVODU: Slovensko
• ZLOŽENIE: bio slnečnicový olej, s prirodzene vyšším obsahom kyseliny olejovej
• POUŽITIE: Tento olej je vynikajúci na vyprážanie, pečenie, fritovanie, vymazávanie plechov, do fondue a všade, kde je olej vystavený vyšším teplotám. Hodí sa aj do majonéz, zálievok, tradičných buchiet a koláčov, k omastenie pokrmov a podobne. Chuťovo skvele doplňuje pokrmy zo zemiakov.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Olej obsahuje 82% ľahko stráviteľné raz nenasýtené kyseliny olejovej.

Energetická hodnota 3700 kJ / 900 kcal

Tuky 100 g z toho nasýtené mastné kyseliny 7,5 g

Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g

Vláknina 0 g

Bielkoviny 0 g

Soľ 0 g

NÁZOV A SKLADOVANIE: Slnečnicový olej lisovaný za studena. Chráňte pred teplom a svetlom.