Alce nero Biancolilla olivový olej Extra panenský 0,5 l

Alce Nero BIO Extra panenský olivový olej Biancolilla, 500 ml

Bio extra panenský olivový olej Alce Nero Monocultivar Biancolilla sa vyrába výlučne z olív Biancolilla pestovaných v Taliansku, čo zaručuje slamovožltý olej so zlatistými odleskami, vynikajúcou jemnou chuťou a vôňou od artičokov cez paradajky až po čerstvú trávu. Tento olej je ideálny na podávanie so surovou a varenou zeleninou, polievkami a grilovanými rybami.

Tento extra panenský olej vyrába talianska spoločnosť Cooperativa AIP OLIVO, Palermo. Olivy sa pestujú v súlade s predpismi ekologického poľnohospodárstva a nepoužívajú sa žiadne chemikálie. Zber sa vykonáva ručne od októbra do januára s použitím mechanických zariadení, aby sa minimalizovalo poškodenie plodov. Po zbere sa olivy posielajú do lisu, kde sa začína výrobný proces, pri ktorom sa z nich lisovaním za studena vyrába olej.

Tento extra panenský olivový olej je bohatý na nenasýtené tuky. Nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi.

Zloženie: Bio extra panenský olivový olej

Nutričné hodnoty  na 100 ml výrobku:

Energia 3478 kJ / 828 kcal

Tuky 92 g z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g z toho mononenasýtené mastné kyseliny 68 g z toho polynenasýtené mastné kyseliny 9,2 g

Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g

Vláknina 0 g

Bielkoviny 0 g

Soľ 0 g

• Objem balenia: 500 ml
• Skladovanie: Skladujte na chladnom mieste, mimo dosahu svetla a zdrojov tepla.
• Právny názov: Bio extra panenský olivový olej
• Bio certifikát: CZ-BIO-002
• Miesto výroby: Via Torre d'Argero,11 - Bitonto (BA), Taliansko

Charakteristika a pestovanie:

• Charakteristika: Alce Nero Biancolilla monovarietal organický extra panenský olivový olej sa vyrába výlučne z odrody Biancolilla a poskytuje slamovožltý olej so zlatistými odleskami a vôňou od artičokov cez paradajky až po čerstvú trávu. Tento olej je ideálny na podávanie so surovou a varenou zeleninou, zemiakmi, polievkami a grilovanými rybami. Extra panenský olivový olej Alce Nero Biancolilla monovarietal je bohatý na nenasýtené tuky. Nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je jedným z nenasýtených tukov.
• Oblasť: Alce Nero Biancolilla extra panenský olivový olej vyrába spoločnosť Cooperativa AIP-OLIVO. Olivy pochádzajú z približne 2 500 stromov odrody Biancolilla s priemerným vekom 25 rokov, ktoré pestuje 20 pestovateľov na približne 15 hektároch.
• Kultivácia: V súlade s predpismi ekologického poľnohospodárstva sa nepoužívajú žiadne chemikálie. Hnojivá sú organické, takže nedochádza k vyčerpaniu pôdy ani k znečisteniu podzemných vôd. Olivy sa zbierajú od októbra do januára, keď sú zrelé. Na uľahčenie zberu a zabránenie poškodeniu plodov sa používajú mechanické nástroje.